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核心(xin)提示︰“快(kuai)速(su)消毒(du)不用mei)牛 話ba)食(shi)鹽細菌光”“冰箱有異味?放(fang)點(dian)鹽試一試?”“食(shi)鹽美(mei)容術(shu),重現(xian)皮膚光彩(cai)”……日常生活中,許多人都有掉發的煩(fan)惱,用過防脫(tuo)發洗(xi)發水,試過各(ge)種偏方,卻一點(dian)效(xiao)果都沒(mei)有xiao)/p>

“快(kuai)速(su)消毒(du)不用mei)牛 話ba)食(shi)鹽細菌光”“冰箱有異味?放(fang)點(dian)鹽試一試?”“食(shi)鹽美(mei)容術(shu),重現(xian)皮膚光彩(cai)”……食(shi)鹽是日常生活中最為(wei)人們(men)熟知的一種調味品,最近(jin)除了調味功能,食(shi)鹽還被一篇篇標著“生活小(xiao)妙招”“食(shi)鹽wei)笞饔rdquo;的文章賦(fu)予了某些“不可(ke)思議”的妙用。看完後你可(ke)能會驚嘆︰“能消毒(du)可(ke)治病,原來你竟是這樣的食(shi)用鹽!”

那(na)麼,食(shi)鹽真的有我們(men)不熟悉的na)?忝鈑寐穡孔 矣亞樘 荊ldquo;你想太多了!”

抹鹽防脫(tuo)發?可(ke)能對頭皮造(zao)成shang)鶘shang)

日常生活中,許多人都有掉發的煩(fan)惱,用過防脫(tuo)發洗(xi)發水,試過各(ge)種偏方,卻一點(dian)效(xiao)果都沒(mei)有xiao)/p>

近(jin)日,有人表示,將濃鹽湯涂(tu)敷(fu)于頭發根(gen)部,幾(ji)分鐘(zhong)後再(zai)用men)逅 xi)淨,每日早晚各(ge)一次,堅持一段時間後,可(ke)以治療脫(tuo)發。對嘗試過各(ge)種“防脫(tuo)術(shu)”卻未(wei)見(jian)成效(xiao)的人來說,這一方法(fa)似乎(hu)值得一試。那(na)麼,“敷(fu)濃鹽湯防脫(tuo)”的說法(fa)是否(fu)有科學依據呢?

“這不可(ke)能,是沒(mei)有科學依據的!”當科技日報記者詢問濃鹽湯是否(fu)真的有防脫(tuo)作用時bao) 錐家嬌拼笱?絞舯bei)京世紀壇(tan)醫院皮膚性病科主(zhu)任醫師周(zhou)平當即否(fu)定,“食(shi)鹽的主(zhu)要成分為(wei)氯化鈉(na),用濃鹽水防脫(tuo)發的方式(shi)不會帶來任何治療效(xiao)果,而且濃鹽水具有刺激性,用濃鹽水敷(fu)涂(tu)很容易(yi)造(zao)成頭發和皮膚的損傷(shang)。用濃鹽水防脫(tuo)發這種zhi)絞shi),並不會帶來任何治療效(xiao)果,甚(shen)至會帶來傷(shang)害。”

不光“敷(fu)濃鹽湯防脫(tuo)”對頭皮無益有害,淡鹽水和tuo)瘟R彩(cai)僑鞜恕ldquo;脫(tuo)發分為(wei)很多種,常見(jian)的有遺傳(chuan)因素引起的雄激素性脫(tuo)發、精(jing)神緊張和免疫因素引起的斑禿(tu)、油脂過多引起的脂溢性脫(tuo)發等,可(ke)以針對病因和脫(tuo)發類(lei)型分別治療。”周(zhou)平告知記者,常見(jian)的雄激素性脫(tuo)發已有口服及外(wai)用藥物(wu)可(ke)供治療選用。

搓鹽去黑頭?還是去專業醫院吧(ba)

愛(ai)美(mei)人士之間,交(jiao)流(liu)與傳(chuan)播一些不為(wei)人知的“美(mei)容偏方”似乎(hu)是一種默契。隨著網絡的發展(zhan),“美(mei)容偏方”的傳(chuan)播變得更為(wei)廣泛(fan)。在網絡上查詢“日常生活中有什麼美(mei)容小(xiao)技巧”,“搓鹽”這一價格低(di)廉(lian)的美(mei)容方式(shi)是熱度較(jiao)高的回(hui)答。推薦者認(ren)為(wei),食(shi)鹽wei)炅晨ke)以去除黑頭fan)頭鄞蹋 ?抑恍杌 呀jiao)少的代價,就tu)ke)以達(da)到(dao)不錯(cuo)的效(xiao)果。

食(shi)鹽真的有去黑頭、粉刺的功效(xiao)嗎?對此,周(zhou)平指fu)觶 shi)鹽wei)炅晨ke)以去除黑頭fan)頭鄞淌俏  浮ldquo;我們(men)都知道食(shi)鹽根(gen)本不是一種藥物(wu),怎麼會有去黑頭fan)頭鄞痰男xiao)果呢?”以食(shi)鹽wei)炅常 喚jin)不能達(da)到(dao)治療皮膚疾病的效(xiao)果,而且很有可(ke)能對皮膚造(zao)成傷(shang)害。“高濃度的食(shi)鹽有較(jiao)強的刺激性,刺激性大小(xiao)與濃度呈正比,而且治療黑頭粉刺目前也有許多效(xiao)果不錯(cuo)的藥物(wu)可(ke)供使用,沒(mei)有必要用到(dao)食(shi)鹽。”

對于人們(men)所關(guan)心(xin)的去黑頭粉刺方法(fa),周(zhou)平表示,使用硫磺香皂可(ke)能會起到(dao)一定作用。但多數情況下,還是建(jian)議大家及時就醫,合(he)理用藥,以科學的方式(shi)保(bao)護皮膚。在解決皮膚問題時bao) 嶁盼蘅蒲?讕蕕ldquo;美(mei)容偏方”是不可(ke)取的。

食(shi)鹽能除菌?關(guan)鍵看濃度

洗(xi)抹布時往水中加入一勺食(shi)鹽清除細菌,似乎(hu)成了新型居家必備的小(xiao)技巧。但是,食(shi)鹽真的可(ke)以起到(dao)清除細菌的作用嗎?

“從(cong)某些方面來說,食(shi)鹽確實可(ke)以達(da)到(dao)殺菌效(xiao)果,但這必須是建(jian)立在超高濃度之上的。這個濃度一般是我們(men)日常所食(shi)用的幾(ji)十倍,才(cai)能夠(gou)達(da)到(dao)殺菌效(xiao)果。在我們(men)覺得合(he)適的濃度範圍內,食(shi)鹽是無法(fa)殺死細菌的。”中國農業大學食(shi)品學院營養(yang)與食(shi)品安(an)全(quan)系副(fu)教(jiao)授範志(zhi)紅表示,“想僅(jin)僅(jin)依靠一勺或幾(ji)勺食(shi)鹽wei)da)到(dao)殺菌的效(xiao)果,是沒(mei)法(fa)做(zuo)到(dao)的。”

根(gen)據來源不同,食(shi)鹽可(ke)分為(wei)海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等,其(qi)主(zhu)要成分都是氯化鈉(na)。國家甚(shen)至有明文規定,井鹽和tu)笱沃械穆然 na)含(han)量不得低(di)于95%。

“氯化鈉(na)本身毒(du)性很小(xiao),不能殺菌。但是它極易(yi)與水分子結合(he)。現(xian)在某些地方仍然習慣于通過腌(yan)制pin)姆絞shi)來提升食(shi)物(wu)的保(bao)質(zhi)期,原因是高濃度的氯化鈉(na)會吸(xi)收食(shi)物(wu)中的水分,使細菌難以存活。某種程(cheng)度上,這也cai)譴da)到(dao)了抑制細菌的效(xiao)果。”範志(zhi)紅解釋道。

總結起來,“食(shi)用鹽可(ke)以殺菌”這一說法(fa)並不適用于日常生活。大家在清洗(xi)抹布時bao) 庖簧籽慰ke)以省(sheng)下了。

可(ke)吸(xi)附冰箱異味?這個效(xiao)果真沒(mei)有

有人習慣在冰箱里放(fang)些食(shi)鹽,據說這種zhi)椒fa)可(ke)吸(xi)附異味。食(shi)鹽真的有此功能嗎?

“從(cong)‘吸(xi)附’這一角度來說,食(shi)鹽本來就是晶體,分子結構較(jiao)為(wei)緊湊,所以它是不具有吸(xi)附性的。因此,在冰箱中放(fang)入食(shi)鹽吸(xi)附異味是沒(mei)有科學依據的。”範志(zhi)紅表示,“即便不討(tao)論‘吸(xi)附’二字,食(shi)鹽作為(wei)固體,也不會與冰箱中的na)宸腫臃?fan)應,‘放(fang)鹽去異味’這種做(zuo)法(fa),是達(da)不到(dao)我們(men)想要的效(xiao)果的。”

另外(wai),近(jin)來cong)腥絲  chu)了“簡便版”冰箱異味吸(xi)附袋,其(qi)制作教(jiao)程(cheng)在一些網絡平jiao)ㄉ瞎鬮wei)傳(chuan)播。制作這樣的吸(xi)附袋只需要三(san)步︰拿個口罩,裝ba)涎趟浚 fang)上食(shi)鹽。

範志(zhi)紅告訴記者,放(fang)入煙絲與食(shi)鹽來給冰箱去味的方法(fa)並不科學。這種吸(xi)附袋去除異味主(zhu)要是利(li)用干燥疏(shu)松的煙絲對氣體產生的吸(xi)附作用。但是,煙絲釋放(fang)的煙味並不健(jian)康。此外(wai),煙絲與食(shi)鹽間無法(fa)發生奇妙的化學反(fan)應,將煙絲與食(shi)鹽放(fang)在一起,並不能起到(dao)想象中的作用。

“其(qi)實使用干燥疏(shu)松的茶葉或者活性炭(tan),就能起到(dao)一定的吸(xi)附異味作用,而且可(ke)以做(zuo)到(dao)無毒(du)無害。”範志(zhi)紅建(jian)議,大可(ke)不必大費周(zhou)折,為(wei)冰箱添置“簡便版”異物(wu)吸(xi)附袋。

冰箱會出(chu)現(xian)異味,多數情況下是因為(wei)日常清理不到(dao)位。此外(wai),如果放(fang)入冰箱里的食(shi)物(wu)沒(mei)有用保(bao)鮮膜(mo)密封(feng),或者液體食(shi)物(wu)濺射到(dao)冰箱內部,也會引起冰箱異味。

範志(zhi)紅表示,想要清除冰箱中的異味,放(fang)入食(shi)鹽並沒(mei)有效(xiao)果,定期進(jin)行冰箱的na)褰唷?shi)物(wu)放(fang)在密閉的保(bao)鮮盒中儲藏、在液體食(shi)物(wu)濺射到(dao)冰箱中時立刻擦除,這些方法(fa)是切實有效(xiao)的。

原文標題︰食(shi)鹽有這麼多隱藏功能? 專家友情提示︰你想太多了!
原文鏈接︰http://www.piyao.org.cn/2020-01/16/c_1210439262.htm
作者︰陳瑜(yu) , 葛(ge)軍霞編輯(ji)︰劉韞雅責任編輯(ji)︰藍(lan)榮(rong)杰(jie)
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